Limiting factors of beef goat and sheep farming in the city of Chapadinha, MA in the perception of farmers

Resumo

A caprinovinocultura é uma atividade comum na maioria das propriedades rurais do Brasil, onde é desenvolvida de forma empírica e extensiva, com baixos níveis tecnológicos e índices zootécnicos. Objetivou-se com este trabalho conhecer a realidade da Caprinovinocultura no município Chapadinha, MA, e identificar seus fatores limitantes sob o ponto de vista dos produtores. O estudo foi realizado por meio da aplicação de um questionário semiestruturado para 25 produtores, de acordo com a técnica metodológica Snowball (bola de neve). Segundo os produtores, os principais fatores limitantes da atividade são a falta de capital para investir, alimentação inadequada e ausência de incentivo público. Dos produtores entrevistados, 48% recebem assistência técnica, no entanto, não é realizada de forma eficiente. Apesar da pouca importância dada pelos produtores, este item pode ser o real empasse para o desenvolvimento da atividade. A alimentação foi citada como principal componente a ser priorizado caso os produtores dispusessem de acesso a créditos, seguida da aquisição de animais e instalações. A renda destes produtores era oriunda principalmente do conjunto de atividades agropecuárias aliadas a algum benefício público. A administração das propriedades era feita principalmente pelos produtores, porém, cerca de 40% dos deles não residiam na propriedade, na qual realizavam apenas visitas. A percepção distorcida dos produtores em relação aos fatores determinantes para produção de carne caprina e ovina tende a ser o principal entrave do desenvolvimento desta atividade no município de Chapadinha, MA.